as qualidades do vinho.

O enólogo ergueu à altura dos olhos o copo de vinho
maduro tinto e não bebeu.
Perguntou ao astrofísico o que via naquele vinho.
Vejo, respondeu, a origem do cosmos,
o hidrogénio que vem dos minutos primeiros.
Vejo, inteiros, os sóis anteriores ao nosso,
pelos átomos de carbono, onde posso
perder-me numa peça de muitos actos.
Vejo o princípio da Terra, muito antes
do que chamas factos, a formação das macro-moléculas.
Vejo a aparição da vida, a vinha selvagem
antes da tua indústria, vejo a técnica
e a tecnologia, vejo a magia como controlo,
a electrónica da fermentação, da temperatura,
vejo o domínio dos elementos.
Mas não via os lamentos, não via os servos
na vinha, não via os homens consumidos,
não via o sangue, não via a cor,
essa qualidade secundária que não está
no maduro tinto, apenas no suor.